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近日
TVB节目《玩转深中懒人包》
在翡翠台播出
薛家燕、何广沛、张彦博等香港知名艺人
走进台山，品尝台山特色美食！
吃了什么？玩了什么？ 一起来看↓ 泥虫汤圆
泥虫虽然叫虫
但和陆地上的虫子大不同
它是海洋生物
生长在海边的泥滩里
样子有点像蚯蚓
口感滑嫩，其味鲜美
台山人在煮汤圆时
将生蚝、虾米、猪肉、萝卜
等食材熬出高汤
放入糯米汤圆
煮沸再倒入新鲜的泥虫
在咸汤圆里面滚一滚
泥虫鲜爽的口感
跳跃在舌尖上
流连忘返
台山鳗鱼
作为“世界上最纯净的鱼”之一
鳗鱼对水质要求极为挑剔
台山雨量充沛，光照充足
水体、水质稳定，土壤酸碱度适宜
为鳗鱼养殖提供了优良的生态条件
这里出产的鳗鱼体形细长、表皮无鳞
腹白背蓝，富含高钙高蛋白
在业界享有“蓝色生态鳗”的美誉
黄鳝饭
台山黄鳝饭是台山历史悠久的特色名菜
正宗的台山黄鳝饭
黄鳝与米的分量比例恰到适处
黄鳝的肉与骨分离
骨一般另用于煲汤
黄鳝饭的饭油而不腻
干湿适中、软硬有度、鳝香四溢
五味鹅
五味鹅选用台山沿海地区饲养的黑棕鹅
其因个头大、营养丰富和肉质细腻可口
而深得人们喜爱
出锅后的五味鹅
酱红的色泽鲜艳诱人
浓郁的酱香让人垂涎
入口后，鲜、咸、甜、酸、辛
五种味道和谐地在唇齿间交融、萦绕
鲜美的鹅肉肥而不腻
嫩滑中带有嚼头的弹性
甚至连鹅骨都入味
咀嚼后齿颊留香
除了美食
嘉宾们还去了位于大江的网红酒店
台山岭南侨水度假村
酒店设有150平方米的透明悬空玻璃泳池
更有高空流程室内瀑布
楼顶人造沙滩、儿童嬉水区
汤泉区等水上游乐配套
让客人体验极致的水上娱乐
随着深中通道开通
港深通往台山的路
更加便捷了！
心动的朋友
不妨直接拿起这份“懒人包”
来台山开启一段美妙旅程吧
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