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奋战“百千万工程” | 首批鮸鱼鲜美上市!“台山1号”喜迎丰收季!
  • 2025-01-02 09:03:43
  • 来源: 台山发布
  • 发布机构:台山政府网
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  近日,“台山1号”桁架式养殖平台便传来喜讯,迎来了丰收的时刻。在台山川岛海面的“台山1号”上,随着工作人员小心翼翼地收起渔网,一筐筐肥美壮硕的鮸鱼跃然而出,抢“鲜”上市,为大湾区的美食市场增添一抹台山海洋牧场的鲜美。

  “起网……”“收网……”“放网……”一阵阵嘹亮的吆喝声在川岛东北部的海域上空回荡。身穿防水服、头戴安全帽的工作人员们,在“台山1号”上忙碌地穿梭着。

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  随着养殖工人们的默契配合,下网、拉网、收网,一条条活蹦乱跳的肥美鱼儿破水而出,展现出勃勃生机。这些鱼儿,正是由中山大学—台山海洋发展优势种业与智慧养殖联合研发中心(以下简称“研发中心”)为台山海洋牧场培育的适养良种。经过在“台山1号”深海海域的精心养殖,当初的鮸鱼幼苗已茁壮成长至7.5公斤。

  “这是我们‘台山1号’的首批鱼获。今日共收鱼总重量超过50吨,存活率达100%。”台山海洋发展集团有限公司的相关负责人满怀喜悦地说道。

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  台山海域辽阔无垠,是江门市打造现代化海洋牧场的核心宝地。近年来,台山市在海洋经济这一新兴领域的探索中,展现出了坚定的毅力和决心,将海洋经济逐步打造成为推动台山经济高质量发展的强劲引擎。今年年初,台山更是顺利完成了江门首座现代化养殖平台——“台山1号”的建设。自10月1日起,一批批具有更强耐受力和免疫能力约10万尾鮸鱼良种,陆续被投放到“台山1号”进行养殖。乘着“大桥经济”的东风,这些来自台山海洋牧场的渔获,将送达大湾区居民的餐桌。

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  下一步,台山海洋发展集团将持续深化台山海洋牧场的深海养殖发展,联合研发中心做好良种培育养殖工作,进一步扩大养殖规模,不断提升鱼类的品质,建立一套完整的健康养殖体系,助力台山海洋产业的持续升级与创新发展。

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