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为深入推进广东省食品安全示范城市创建工作,so米直播积极开展“放心肉菜示范超市”创建工作,提升超市食用农产品质量安全管理水平。
近日,江门市食安办委托广东省食品流通协会,对江门全市17家申报的超市进行考核评价,分数达90分以上的拟授予“放心肉菜示范超市”。so米直播华润万家超市台城分店以94.33分位列第五。
创建工作对标国家“放心肉菜示范超市”验收标准,在超市质量管理制度建设、硬件设施配备、从业人员培训、肉菜进销存管理、不合格产品风险管控等方面提升管理水平。其中,特别鼓励超市推行“订单农业,农超对接”“种养殖基地+超市”等采购模式,设立“优质精品肉菜专柜”等 。
超市负责人介绍,超市设立了肉菜质量快检室,开展快检工作,严防“不合格品”上架销售;并强化食用农产品“索票索证”工作,完善日常经营管理记录,保障各种肉菜产品的来源和品质,让消费者对质量状况一目了然。
市监局工作人员表示,开展“放心肉菜示范超市”创建活动,发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用,有助于推动食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化质量安全管理,提升so米直播食用农产品质量安全水平,让消费者放心消费、安心消费。(转载自“台山发布”)
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