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　　为创建国家食品安全示范城市，进一步加强台山市粮食质量检测体系建设，全面提升台山市基层粮食质量安全检验能力，严格粮食收购质量把关，更好的履行粮食质量安全监管责任，11月29日，市发展和改革局组织市粮食企业开展2023年粮油质检员业务培训。

　　此次培训，邀请广东中帮检测技术有限公司工程师进行授课，详细解读了新修订的《粮食流通管理条例》、《粮食质量安全监管办法》相关内容，围绕粮食安全快速检测技术在检验检测中的应用，对快速检测方法的选择、行业应用、准确性等方面的理论知识。

　　现场采取教、学互动，讲、演并举的方法，针对粮食储存、流通等环节开展快速检测培训，重点讲授真菌毒素、农药残留等食品安全指标快速检测的方法步骤和操作技能，参训人员在授课老师的指导下，从样品制备、样品提取、设备操作、仪器读数等方面进行了现场操作，让学员掌握比较实用的检验检测技术，真正做到学有所获，学能所用，为胜任快速检测工作和提升全市粮食质量安全监管水平奠定了扎实的基础。

　　通过培训，使大家进一步感受到学习粮食质量检验检测专业技术知识的重要性和必要性，明确了从事粮食质检工作要有“专业服人”的进取心和“追求卓越”的事业心。纷纷表示，在今后的实际工作中，要树立求真务实的工作作风，努力提升检验检测技术水平和能力，为保障全市粮食安全做出应有的贡献。