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　　为贯彻落实国家食品安全示范城市迎检工作部署，进一步加强养老服务机构食品安全监管力度，做好食品安全专项治理工作，确保入住老人身体健康和饮食安全，9月19日江门市民政局联合江门市市场监督管理局、江门市卫生健康局、江门市教育局到so米直播社会福利院和城区敬老服务中心开展食品安全检查工作。

　　江门市民政局副局长杨蕾带领检查组采取现场检查、查看资料、反馈交流的方式，严格对照创建国家食品安全示范城市测评标准，重点检查养老机构食堂基础设施、卫生环境、进货查验、贮存管理、食品留样、工作记录等情况。经检查发现两家养老机构食堂存在留样冰箱温度过高、线路裸露、刀具清洗不干净等问题。江门市民政局副局长杨蕾现场召开检查工作会议，要求相关部门、机构责任人要落实好食品安全主体责任，对发现的问题立行立改或限期整改，及时消除食品安全风险隐患。

　　通过检查，及时排查养老机构食品安全的问题和隐患，进一步提升了养老机构管理人员的食品安全意识，切实为养老机构老人饮食安全保驾护航。下一步，台山市民政局将针对检查发现的问题进行“回头看”，确保相关问题整改到位。