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　　为深入开展党史学习教育，台山市人社局不断创新学习形式、延伸教育阵地，结合“红色加速度”和“我为群众办实事”实践活动，联合市退役军人事务局在台山市技工学校共同开展2021年退役军人就业创业技能培训活动，进一步帮助提升退役军人就业创业能力，拓宽就业创业渠道。7月5日，台山市退役军人“粤菜师傅”工程培训班（烹调专业二期）开班。

　　此次培训班内容丰富，实行全免费培训，内容以粤菜烹调和面点制作为主。首期授课为期30天，共有20多名退役军人及军属报名参加。首堂培训课上，老师向学员们重点介绍9味台山养生汤的特点和制作基础。通过理论与实操相结合的技能培训模式，切实提高参训退役军人的技能水平，各位学员纷纷表示珍惜机会，勤奋学习、刻苦训练，努力掌握粤菜烹饪技术，提升就业创业水平，实现就业创业。

　　接下来“粤菜师傅”工程培训班还将细分出40天长班、周末班、夜班等多种形式方便广大学员学习，考核合格的学员将获“粤菜师傅”职业资格证书，可申请职业技能晋升补贴、“粤菜师傅”创业补贴和“五邑菜系”彩虹计划补贴。