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黄茅海大桥合龙、深中通道开通

“双通道”时代到来

开创湾区交通发展新格局

从深圳机场来台山水步仅需1.5个小时

“三点十五分啦，做咩做，去吃‘三点三’啦！”

水步有不少的糕点甜品

等着你来“叹”下午茶~

水步小吃必吃第一站

炉底糍

一种类似华夫饼的街头小吃

受欢迎程度完全不亚于经典的街头小吃鸡蛋仔

是在海外务工的台山人将国外华夫饼改良

加入台山“糍”的做法而成

可谓是西洋外表 本土风味

包含着浓浓的思乡之情

炉底糍 整齐划一的格子状

和当地人常用竹皮编制的箩筐底部有点相似

所以也有“箩底糍”一说

菜果、香芋、咸蛋黄、肉松、

腊肠、芝麻、白砂糖、炼奶，

可以单款口味也可以多种混搭

一份均价5-10元

炉底糍都是现点现做

制作需要先将模具烧热后

上下全面刷油

把面糊倒入器具

接着加入馅料铺好

合上器具后

根据火力大小进行翻转和查看

等到炉底糍熟透就进行切边装袋

（图片来自网络)

烤制好的炉底糍两面金黄 色泽诱人

吃起来外酥里嫩 风味独特

深受食客的欢迎 

1、杰美特色炉底糍

广东省江门市台山市水步镇台鹤中路66号

2、平姨炉底糍

广东省江门市台山市水步台鹤中路74号

3、桂姨炉底糍

广东省江门市台山市中和路68号

水步小吃必吃第二站

沙琪玛、鸡仔饼

（图片来自网络)

纯手工制作

又酥又脆的黄金沙琪玛

用新鲜猪肉制作的鸡仔饼

来吃饭的游客必打包带走

双宝楼餐厅

广东省江门市台山市农村信用社（宝兴分社）南50米

水步小吃必吃第三站

三嫂茶点 斑斓制甜品、煲仔粥

（图片来自网络)

三嫂茶点是位于草坪里的一间地道特色小吃店

以各种斑斓汁制作的小吃甜品、煲仔粥、糖水等闻名

若你到草坪里游玩

这里是你中途歇息的好去处

在人民日报海外版《江门：“舌尖上的侨乡”引客来》一文中介绍到，水步镇草坪里村的斑斓砵仔糕、斑斓汁白凉粉等美食深受游客喜爱。

（图片来自网络)

斑斓叶是原产自东南亚的一种香料

香味清新独特

用其融合到当地传统小吃

能碰撞出独特的味觉体验

三嫂茶点的钵仔糕用鲜榨的斑斓汁和马蹄粉制作

斑斓汁白凉粉口感清爽

颜色清新

煲仔粥是广东传统美食之一

使用瓦做成的“煲”

灵活控制火候

煲出来的粥口感浓稠、香棉

而且带有独特的柴火香气

草坪里三嫂茶点

广东省江门市台山市草坪里西南

水步小吃必吃第五站

叠姑沙琪玛、百香果糕等小吃手信

（图片来自网络)

叠姑同样位于草坪里

是一间用古老华侨大屋改造而成的当地传统特色小吃手信店

店内还保留着传统岭南建筑的结构和物品

是吃货们打卡或者带手信的不可错过一站

叠姑家的沙琪玛甜度适宜、蛋香十足、口感酥厚

百香果钵仔糕酸甜解暑，Q弹软糯

还有特色的斑斓糕、红豆糕、咸鸡笼、艾糍等小吃可谓堂吃、手信两相宜

草坪里叠姑茶点

广东省江门市台山市水步镇草坪里171号

水步小吃必吃第五站

炸鸡翅

一定要打卡的宵夜

炸鸡翅是隐藏在水步宵夜大排档里的“必点菜单”

是一定要品尝的“宵夜伴侣”

炸鸡翅酥脆入味 肉嫩多汁

若你有计划来感受“夜水步”的魅力

不妨到这里尝试尝试

志仔大排档、招牌鸡翅大排档

广东省江门市台山市水步镇新市路35号（水步镇中心小学门口）

招牌鸡翅

广东省江门市台山市水步镇中心小学侧