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发布机构: 水步镇人民政府 生成日期: 2024-01-22 15:29:09
水步镇开展2024年“到咱家过年”系列活动——“浓浓饺子香 寻年味活动”

  为充分展现水步镇职工的精神面貌,营造企业职工“相亲相爱一家人”的良好氛围,也让广大职工群众共同感受侨乡美食、侨乡风俗、侨乡温暖,2024年新春佳节来临之际,台山市水步镇文华工业区工会联合会组织文华工业区职工会员在下洞村侨汇里开展“到咱家过年”系列活动——“浓浓饺子香 寻年味活动”,职工群众约30人参与活动。

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  包饺子作为中国传统的手艺,不仅是一项技巧,更是一种团结合作的象征。大家分工合作,和馅、擀皮、包饺,个个忙得不亦乐乎。“这个饺子像包子,哈哈……”“嗯,这个饺子包的又快又好……”一双双灵巧的手把新年愿望全都满满包进了圆鼓鼓的饺子里。

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  同时,大家还一起制作了台山传统美食牛栏丸。“趁热时沾下酱油就可以吃”“或将它加上腊味、香芹、蔬菜一起炒也好吃……”志愿者向外来务工朋友介绍着牛栏丸的吃法。

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  伴随阵阵香味,热气腾腾的饺子和牛栏丸被端上餐桌。大家围坐在一起,品尝着香气四溢、汤汁鲜美的饺子和圆润饱满的牛栏丸,吃在嘴里、暖在心头。大家边吃饺子,边聊家常,讲讲新年各地的习俗,说说新年的愿望,脸上都洋溢着灿烂的笑容。

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  通过开展“到咱家过年”包饺子活动,不仅调动了广大职工群众“自己动手,丰衣足食”的积极性,使其体会到了“团结就是力量”的真正内涵,同时也让大家从内心感受到了水步大家庭的温暖,使“我们同是水步人”扎根于大家心中!


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