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木薯是一种长年生长的农作物，生长期较长，三合木薯农作物种植，都是利用土地作文章，大多数农户都是花生间种木薯，花生收获后，利用花生苗作为绿肥有机肥料施于木薯农作物，到年底就可收获。特别是联安山区片得5个生产大队，每逢木薯收获季节，很多亲戚朋友都是帮工收获木薯，每条自然村的晒谷场，举目望去都是在晒木薯片。到了木薯片交售季节，粮所、个体户纷沓而至，手扶拖拉机及汽车运载木薯片络绎不绝，有的农户一年木薯收入达万余元。
    一九八四年，三合镇经济发展总公司，看到了三合的大面积种植木薯传统，于是在三合圩东郊利用原有的汽水厂厂房，增加设备办起了沉淀粉厂。这一时期木薯种植是最高峰的。全镇木薯种植面积达到3万多亩。